Боуль вишневый

500г вишни, 500г сахара, 500г красного столового вина, 100г коньяка, 1 бутылка шампанского, 5—6 листьев мяты, лед.

Очищенные от плодоножек и промытые вишни наколоть в 2—3 местах вилкой, уложить в боуль на листья мяты и засыпать сахаром.

Выдержать 2—3 часа, пока вишня не пустит сок. После этого влить вино и коньяк, опустить в боуль-сосуд 5-10 кубиков льда. Перед самой подачей влить шампанское.


Полезная информация:
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.