Канапе с килечным маслом

100г филе килек, 100г сливочного масла, хлеб.

Для приготовления канапе белый хлеб нарезать ломтиками косо, затем треугольниками, обжарить и обмазать килечным маслом. Украсить зеленым луком или лимоном.

Килечное масло: филе килек мелко нарезать и протереть через сито, смешать со взбитым сливочным маслом и еще раз взбить. Кильки можно заменить филе сельди.


Полезная информация:
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.