Картофельное пюре
1кг картофеля, 1 стакан молока, 70г сливочного масла, соль, укроп или зелень петрушки.
Картофель очистить, помыть нарезать, положить в кипящую воду, добавить соль. С готового картофеля слить воду, помять деревянной толкушкой, добавить горячее молоко, сливочное масло и взбивать деревянной ложкой, пока масса не станет пышной. Положить в посуду и посыпать зеленью.
Полезная информация:
-
Холодильное оборудование: холодильник. Как выбрать холодильник.