Коктейль из свежей капусты и орехов

300г свежей капусты, 200г очищенных орехов, 100г консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки нарезанной зелени сельдерея.
Для соуса: 3/4 стакана сметаны или майонеза, 3 столовые ложки острого томатного соуса, 2 столовые ложки лимонного сока, соль, молотый перец, сахар.

Капусту натереть на крупной овощной терке, орехи размельчить, все разложить в порционную стеклянную посуду для салата, залить соусом. Украсить орехами, зеленью.


Полезная информация:
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.