Меню к свадебному столу

Закуски: фаршированная курица, жаркое из курицы с чесноком, пикантный рулет, жаркое из маринованной баранины, овощная салатная плата, мясной салат с рисом, овощной салат с сыром, рыбный салат с майонезным соусом, салат из говяжьего языка.

Супы: бульон из говядины с русским пирогом, куриный бульон с пирожками

Овощные, мясные и рыбные блюда: цветная капуста со сливочным маслом, тушеная морковь с зеленым горошком, тушеная свежая капуста с яблоками, запеканка из брюквы, жареная рыба в майонезе, рыбный рулет с омлетом, карбонад, мясные «каштаны», бифштекс с луком.

Сладкие блюда: слоеный крем, фруктовый пломбир, земляника со взбитыми сливками.
Кондитерские изделии: свадебный крендель, торт матери, кофейный торт.

Напитки: чайный напиток с соком, мятный напиток, напиток, с цветным льдом, яблочный напиток, лимонад из черной смородины, праздничный напиток, молочный коктейль с черноплодной рябиной, напиток «Монпансье».


Полезная информация:
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.