Морс из крыжовника

600г крыжовника, 1 стакан и 2 столовые ложки сахара, 2,5 литра воды, лимонная цедра или ванилин.

Крыжовник проколоть и, засыпав в 3-литровую банку, залить кипятком (1/2 литра), закрыть крышкой. Через 30 минут слить воду в посуду, куда добавить оставшуюся воду, сахар, приправы, довести до кипения.

Этой жидкостью залить ягоды, герметически закрыть банку и поставить в прохладное место. Морс можно хранить длительное время.


Полезная информация:
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.