Печенье «Тминные палочки»
1 стакан муки, 2 отваренные картофелины (150г), 150г сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли, 1 яйцо для смазки, тмин.
Теплый картофель пропустить через мясорубку, смешать с мукой и поставить в холодильник на 30 минут. Затем из теста раскатать палочки 12-15 см длиной и 1 см толщиной, обмазать взбитым яйцом, посыпать тмином. Положить на приготовленный противень, печь в умеренном жару до светло-коричневого цвета.
Готовые палочки ставят в стеклянную вазочку-бокал.
Полезная информация:
-
Совершенные окна - ламинированные двери.