Рагу из баранины
1кг баранины (мякоти), 1кг помидоров, 1кг лука, соль, молотый перец.
Помидоры залить кипятком, снять кожицу. Мясо нарезать кусочками (20-30 шт.), нашинковать лук. Положить в кастрюлю нарезанные помидоры, мясо, перец, соль (мясо можно посолить и поперчить заранее). Поверх мяса положить лук. Тушить в открытой посуде, Пока жидкость не покроет лук, затем накрыть крышкой и продолжать тушить 1-1,5 часа.
Рагу подают к столу в керамической посуде, с сухарями из белого хлеба.
Полезная информация:
-
Доска бесплатных объявлений: квартирный переезд. Переезд,офиса,квартир, грузчики.
- Ручки с логотипом - изготовление брелоков. Брелоки под нанесение.