Салат из лука-порея и яиц

3 стебля порея, 2 яблока, 3 крутых яйца. Для заправки: 1 столовая ложка сметаны, соль, сахар.

Стебли порея тщательно промыть, нарезать тонкими кружками и опять сполоснуть в воде. Очищенные яблоки натереть на терке, добавить сметану, соль, сахар. Крутые яйца нарезать кружками. Салат выложить в салатницу слоями, каждый слой залить приготовленным соусом. Украсить кружками лука-порея и яиц.


Полезная информация:
    Вся техника Miele (Германия) - MIELE WT 2670.
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.