Самбук из варенья с молоком

1 стакан варенья (земляничного, клюквенного или брусничного), 2 яичных белка, молоко.

Белки взбить (вначале без варенья) до такого состояния, когда они станут пенистыми и не будут тянуться. Затем по ложке добавлять варенье и после каждой порции взбивать (лучше в миксере) до тех пор, пока масса не увеличится в 3 раза. Затем поставить на холод.

Подают в порционной посуде для сладких блюд, отдельно в стаканах подают молоко.


Полезная информация:
    Дом, Ремонт, Обустройство: гипсокартон. Элемент пола Гипсокартон.
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.