Шницель из капусты
1кг свежей капусты, 2-3 яйца, 1 столовая ложка мелко нарезанного укропа, ½ стакана панировочных сухарей или муки, соль, сливочное масло.
Очищенный кочан капусты разрезать пополам, вырезать кочерыжку, обварить в подсоленной воде, слить воду. Затем каждый капустный лист свернуть, как для голубца, обвалить во взбитом яйце и панировочных сухарях, жарить на сливочном масле с обеих сторон до готовности.
Полезная информация:
- Белье on-line: постельное белье иваново. Постельное бельё. Российского.