Томатный напиток

1 литр томатного сока, соль, молотый перец, 1—2 столовые ложки листьев сушеной мяты.

Томатный сок довести до кипения, посолить, добавить перец и мяту. Закрыть крышкой, охладить, процедить.

Края стаканов или бокалов обмакнуть в яичный белок, а затем в мелко нарезанную зелень (укроп или зелень петрушки). Осторожно налить напиток в стакан, чтобы не смыть украшенные края.


Полезная информация:
Блог выходного дня создан на основе книги "Семья принимает гостей".-М.:Культура и традиции, 1995.
В подготовке книги принимали участие: Л.В.Алберте ("Цветы в доме"); И.П.Литвинова ("Готовимся к приёму гостей", "Чтобы всем было весело");
С.И.Лыба ("Готовимся к приёму гостей", "Христианские праздники"); А.П.Масилюне ("Красиво и вкусно").

Все права на публикации принадлежат их законным владельцам, и размещены на данном сайте
лишь с целью ознакомления и удовлетворения интересов уважаемых читателей.